příprava na tábor, aneb Nudíte se? upečte si granule
Zbývají jen dva dny a jedeme na tábor. Jelikož jsme všichni tři od přírody nedočkavci, tak jsem se rozhodla trošku se připravit. Niki „bohužel“ nepozře granule ani kdyby byly sebelepší, proto jsem se rozhoda upéct jí granule vlastní. Poctivý barfovský granule Nakoupila jsem si veškeré suroviny, Niki a Dizího umravnila do pelíšků a dala se do práce.
Plech jsem vyložila pečícím papírem a smíchala ingredience. První plech byl s hovězím a vepřovým masem. Trošku tučnější, ale na tábor kde vydají spousty energie se určitě hodí. Obsahoval tedy Hovězí maso, vepřové maso, mrkev, hrášek, celer, petržel, bazalku, meduňku, sušené bilinky, ovesné vločky, lněné semínko, sezamové semínko, vajíčko, vitamín D, E, C, pupalkový olej
Druchý plech byl „rybičkový“: losos, kapr, filet z mořské ryby, sardinky, rýže, hovězí maso, mrkev, celer, hrášek, bazalka, meduňka, sušené bylinky, sezamové a lněné semínko. Petržel, vajíčko, vitamín D, E,C, lososový olej,
Takže jak už jsem psala, vše jsem rozmixovala a smíchala dohromady. Nalila na plechy vyložené pečícím papírem a dala do trouby. Jelikož máme velmi výkonnou troubu, která cca po 20minutách samovolně vypne, stále jsem výtvor kontrolovala. Kdykoliv se dvířka trouby otevřela a do bytu zavanula převážně vůně ryby a bylinek, hladové krky přiběhly pomáhat. Zhruba po třetím opakování usoudili, že nejvýhodnější bude sedět před troubou a hlídat, abych na ně náhodou nezapoměla, až budu maso vyndavat. S „hradní stráž“ po boku jsem dopekla maso do poloměka a vyndala z trouby. Jelikož jsem byla přesvědčena o své šikovnosti, snažila jsem se maso za pomocí prkénka a dalšího peč. Papíru otočit. Samozřejmě jsem přecenila své schopnosti a výtvor se rozlétl do všech stran a tlamiček, které byly na dostřel. Natrénovala jsem si tak krásné odmítání pamlsků, především u Dizínka, který maso viděl zatím jen z dálky. Většinu jsem tedy uhájila probrala od nepoužitelných kousků a dala znovu do trouby. S druhým plechem už jsem nechtěla nic riskovat. Uchýlila jsem se tedy méně drastické metodě. Nožem jsem maso nakrájela na podélné proužky a dala zpět do trouby.
Jakmile bylo dílo hotovo nakrájela jsem vše na přibližné kostičky a dala znovu vysušit do trouby. Snažila jsem se co nejvíce maso vysušit, aby vydrželo i bez lednice celý týden. No snad se zadařilo. Měla jsem ohromnou radost, že mám tak krásně vystaráno s krmením. No samozřejmě jsem to nevydržela a dala Nikče „na košt“. To co se po té dělo si určitě neumíte představit…Niki vzala první kousek do tlamy, vyplivla a šla spát…
Tak takhle nějak jsme pekli 